RECEITA DE FEIJOADA VEGETARIANA :Cyber Cook Receitas

Receita de Feijoada vegetaria Feijoada vegetariana tipo de Culinária: Outros Categoria: Pratos Principais Subcategorias: Legumes 500 gr de Feijão Preto 6 xícara(s) (chá) de água 1 xícara(s) (chá) de nabo cru 1 folha(s) de louro 4 dente(s) de alho quanto baste de cebolinha verde picada(s) quanto baste de salsinha picada(s) 1 xícara(s) (chá) de cebola picada(s) 1 unidade(s) de berinjela em cubos médios 1 xícara(s) (chá) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes 1 colher(es) (sopa) de Azeite de oliva 150 gr de chuchu em cubos médios 1 xícara(s) (chá) de tofu em cubos médios quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca Coloque numa panela o feijão, a cebola, a folha de louro, o alho amassado e a água. Leve-os ao fogo até ficarem quase cozidos. Acrescente os demais ingredientes, menos o tofu e a salsinha que serão colocados por último. Deixe-os cozinhar por mais tempo. Quando estiverem totalmente cozidos, acrescente o cheiro-verde, o tofu, os temperos verdes e o azeite. na - Cyber Cook Receitas